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咖喱鸡火腿青红椒披萨的做法

咖喱鸡火腿青红椒披萨

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作者: -附离
-附离
咦!!!竟然是上传菜谱的形式嘛!可我不是原创也,是我的时光好朋友推荐的如下方主的菜谱喵!https://www.xiachufang.com/recipe/106748826/ 好幸运申领到了味好美调味品!之前由于喜欢味好美的奥尔良腌料的缘故,对味好美这个品牌非常的喜爱。 好了((*^∀^))👌🏻话不多说,我就简单说一下我怎样做的。(面饼部分参照链接)

用料

咖喱鸡火腿青红椒披萨的做法步骤

步骤 1

在发酵烤制披萨之前,请提前将咖喱鸡做好腌制一晚入味。

步骤 2

两只鸡腿用面粉搓洗冲净,划几刀放在盆里。加葱姜沫、适量料酒生抽盐以及5g味好美鸡肉专用调味料腌制20分钟。

步骤 3

不锈钢小煮锅里加适量山泉水,烧开。放入腌制好的鸡腿,咕噜咕噜,大概20分钟,放入咖喱块,继续咕噜咕噜,烧干一些水分,放置过夜。

步骤 4

(..此处略过正常发酵烤制成饼胚..)番茄用筷子戳起,放在燃气火焰上来回转动,置于冷水中,更容易脱皮。(〃'▽'〃)之后切成碎末,加入适量的番茄酱搅搅匀。简易版披萨酱完成。

步骤 5

鸡腿肉放置一晚软烂脱骨,戴好一次性手套撕成喜欢的块/丝状,与切成片/丁的香肠一起放置于空气炸锅中烤5分钟。 (这一步烤差不多熟并脱脱酱汁*͈ᴗ͈ˬᴗ͈ෆ...)

步骤 6

青红椒切丝,开始组装披萨。披萨酱...青红椒丝...咖喱鸡肉香肠丁...芝士...预热好烤箱便开始烤制吧!

步骤 7

撒一点味好美鸡肉调味料,出炉享用美味。

咖喱鸡火腿青红椒披萨的小贴士

鲜酵母(干酵母量*3)更容易发酵,香味更明显。

菜谱创建时间:2024-12-22 23:09:35
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