鸡肉粥（电压力锅版）

作者： 紫珊丫头88

周末带娃出去玩，午饭就靠它了。

用料

• 大米 一杯半
• 鸡胸肉 200克
• 菠菜 125克
• 白胡椒
• 盐
• 香油
• 植物油
• 料酒
• 生姜

鸡肉粥（电压力锅版）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用料酒和盐腌制半小时。 大米洗净后用水泡半小时。

步骤 2

鸡胸切块，煎至微微焦黄后捞出。 锅里加少许水，煮沸后将水倒入大米中。（这一步既去除了鸡肉的腥味，又保留了鸡的鲜味。） 切几片生姜加入电压力锅中。

步骤 3

电压力锅按中“煮粥”键。 菠菜洗净、焯水、切碎。 粥煮好之后，加入菠菜。

步骤 4

给粥调味： 加入盐，白胡椒粉，香油，搅拌均匀。

菜谱创建时间：2024-12-22 14:29:49