煎牛排

作者： 萱萱2004

用料

• 澳洲眼肉牛排1厘米-2厘米厚 1块
• 现磨黑胡椒 适量
• 粗盐 少许
• 黄油 5克
• 迷迭香 少许
• 大蒜头切片 4瓣

煎牛排的做法步骤

步骤 1

牛排两面撒粗盐+现磨黑黑椒粉

步骤 2

中大火烧2分钟

步骤 3

倒少许油

步骤 4

50秒

步骤 5

翻面50秒

步骤 6

放入盘中静止5-8分钟

步骤 7

锅中加入大蒜头片、黄油和迷迭香，开中大火

步骤 8

正反面各30秒（如果喜欢8分熟可以正反20秒）

步骤 9

装盘

步骤 10

这个基本上全熟

菜谱创建时间：2024-12-22 12:42:38