蚝油青菜

作者： 好脾气小妞00

记录做法

用料

• 青菜 三株
• 蒜末 少许
• 水 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 淀粉水 适量

蚝油青菜的做法步骤

步骤 1

开水烫青菜， 2分钟左右， 不要盖锅盖。 青菜绿的发油就可以了。

步骤 2

放适量底油， 开中火， 加入蒜末炒香。 加入烫好的青菜， 加入蚝油， 快速翻炒两下。 加入淀粉水， 加适量白糖， 快速翻炒两下。 长下咸淡合适就出锅， 不合适，再加点盐。 摆盘出锅。

菜谱创建时间：2024-12-22 01:26:59