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羊肉煲
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作者：
欢吃客
用料
羊肉煲的做法步骤
步骤 1
1、羊肉用冷水下锅，下点花椒，煮开捞起 2、热锅冷油，加白糖，炒至变色，倒入羊肉，炒到无汁，去腥上色 3、热锅冷油下五角，桂皮，香叶干炒变色，加入葱姜炒至葱出香味，加入豆瓣酱翻炒一下，倒入羊肉，炒一下 4、加入开水，没过，加酱油，高压锅中火15分钟 5、出锅后加入白萝卜煮至白萝卜变软，试咸淡，出锅
菜谱创建时间：2024-12-21 23:32:55
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