南瓜饼🎃

作者： Odelia66

老家的习俗：冬至吃南瓜饼 小时候妈妈会留一个最好吃的南瓜到冬至然后做南瓜饼炸着吃，特别的美味😋念念不忘 现在成家在外地，每到冬至妈妈都会打来电话提醒我吃南瓜饼，今年11月回去从老家带过来几个小南瓜🎃，妈妈昨天打电话提醒今天要吃南瓜饼，正好周末就自己尝试做一下，味道还不错😋，记录分享一下🌹🌹

用料

• 南瓜 半个
• 糯米粉 500克
• 面包糠 20克
• 芝麻 20克
• 鸡蛋 1个
• 新鲜橙子皮： 1/4个
• 玉米淀粉 5克
• 盐 5克

南瓜饼🎃的做法步骤

步骤 1

准备半个南瓜🎃

步骤 2

步骤 3

柚子皮洗净切碎

步骤 4

南瓜切片蒸熟放凉

步骤 5

捣碎加入一个鸡蛋，一点点盐，一点生粉，加入糯米粉

步骤 6

步骤 7

步骤 8

外面裹了芝麻，冷冻之后这样装起来下次吃直接油炸或者油煎

步骤 9

这个表面是面包糠

步骤 10

这个是什么也没裹的

步骤 11

油煎的南瓜饼🎃

菜谱创建时间：2024-12-21 22:26:14