温水和面,醒发20分钟左右,撒点散面粉柔光滑(不用揉很久) 馅料如图青椒/鲜虾/葱/姜均切碎(不用太碎) 馅料里加花椒油,生抽,盐,糖(搅匀)
包饺子就不用多说了吧,一家一个包法。 煮饺子:水开下饺子,三开👌