手擀面

作者： 草莓碗

1、500g面粉+3g盐搅拌均匀。240g凉水一点点到，搅成面絮，没有干粉时，揉成面团，醒面30分钟 2、往细长了揉，揉光滑。一分为二（擀不下），整理成圆形，醒面30分钟 3、不要再揉，擀成2毫米厚，洒面粉折叠，切细点 4、吃不了一定要冷冻保存

用料

• 面粉
• 盐

手擀面的做法步骤

步骤 1

备忘

菜谱创建时间：2024-12-21 13:11:56