无敌美味炒年糕终极版

作者： 宇宙无敌小草莓

用料

• 年糕 适量
• 咸菜（绍兴上虞版，非榨菜头咸菜） 适量
• 笋丝 适量
• 肉丝 新鲜适量
• 韭芽 一点点一点点
• 生抽 美味鲜

无敌美味炒年糕终极版的做法步骤

步骤 1

咸菜笋丝肉丝炒一下，加一点点水（目的是弄熟）

步骤 2

上一步盛出洗锅防止年糕沾住。下油一点点，炒一下年糕（薄切）马上要粘锅时下咸菜肉丝笋丝（带水，所以会立刻不粘锅）。炒一会儿加一点开水煮熟，可以补一点点生抽（美味鲜）出锅前加一点点韭芽就好了。

菜谱创建时间：2024-12-21 09:31:13