【宁波冬至】必吃年糕番薯酒酿小圆子桂花糖（红美人汁搓的小圆子）

作者： yoyosma厨房

用料

• 糯米粉 适量
• 红美人 一个
• 白糖 适量
• 桂花糖 适量
• 酒酿 适量
• 番薯 一个
• 淀粉 适量

【宁波冬至】必吃年糕番薯酒酿小圆子桂花糖（红美人汁搓的小圆子）的做法步骤

步骤 1

手动挤出红美人汁水，和糯米粉均匀混合成团即可

步骤 2

番薯切丁煮至软糯捞出即可备用

步骤 3

锅里放水煮开就可以搓圆子下去了，煮至浮起，就可以加入刚才的番薯粒了

步骤 4

之后放入白糖和桂花糖还有酒酿，最后勾芡即可

步骤 5

因为小朋友吃，所以没有放太多的酒酿哈哈，宁波人还会在里面放年糕粒哦，还有鸡蛋液

菜谱创建时间：2024-12-21 09:20:50