巧克力牛奶马蹄糕，QQ软糖口感

作者： 洲星马蹄糕教学

香味浓郁，Q弹软糯不粘牙！

用料

• 洲星马蹄粉 50ml
• 巧克力牛奶 200ml
• 白砂糖 50ml
• 爱心巧克力模具 1个

巧克力牛奶马蹄糕，QQ软糖口感的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

50ml马蹄粉、100ml巧克力奶，搅拌均匀过筛1~2次，得出生浆。 100ml巧克力奶、50ml糖，煮到沸腾且糖融化，关火； 趁热加入1/5生浆，边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余4/5生浆，粉浆就调好了。

步骤 3

蒸锅放入“爱心巧克力模具”，水开后开始蒸，模具倒入粉浆大火蒸约5分钟熟透。

步骤 4

蒸好后要完全放凉透才能脱模享用哦。

步骤 5

香味浓郁，Q弹软糯不粘牙！

步骤 6

巧克力控别错过

菜谱创建时间：2024-12-20 18:35:57