葱油鸡面

作者： 梅之小榭

用料

• #食材
• 面条
• 葱段
• 姜片
• 鸡块
• 羊肚菌 加水泡发
• 青菜
• #调料
• 盐
• 白胡椒粉

葱油鸡面的做法步骤

步骤 1

葱段洗净晾干，加油熬葱油

步骤 2

把葱捞出来油留下

步骤 3

下几片姜

步骤 4

再下鸡块煎至表面金黄

步骤 5

煎完油太多可以盛出来一点

步骤 6

加开水煮沸转小火煮一会， 再下泡发的羊肚菌煮一会

步骤 7

另一起锅水，煮面条

步骤 8

加盐和白胡椒粉调味

步骤 9

下青菜煮熟

步骤 10

煮熟的面条过凉水后再下到鸡汤里煮沸

步骤 11

盛到碗里，淋上一点点葱油，放上熬脆的葱

菜谱创建时间：2024-12-20 16:55:08