盐焗海鲜（电陶炉+韩式烧烤机版）

作者： 德国宝开心厨房

海鲜别再白灼了，试试这种方法绝对赞不绝口！！

用料

• 鲜大虾 1斤
• 花甲/白贝 2斤
• 香叶 4-6片
• 花椒 适量
• 八角 几粒
• 葱 2根
• 姜片 3-5片

盐焗海鲜（电陶炉+韩式烧烤机版）的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗净用纸巾吸干水份备用。

步骤 2

电陶炉预热，倒入粗盐炒热。

步骤 3

再加入香叶、花椒、八角、葱段及姜片，拌匀炒香备用。

步骤 4

韩式烧烤机预热煎盘，套上增高圈。

步骤 5

海盐倒入三分之二，铺平。

步骤 6

鲜虾排好，铺一层海盐。

步骤 7

花甲或白贝开口朝上铺满，韩式烧烤机烤10分钟左右。

步骤 8

烤到花甲或白贝开口即可。

步骤 9

扒拉出埋藏的大虾，咸香鲜香！

步骤 10

简直令人食指大动！！

菜谱创建时间：2024-12-19 10:03:20