聚宝盆月饼🥮75克🥮

作者： 芬姐芬姐姐

聚宝盆🥮 招财聚福💰喜乐无忧🧧

用料

• 饼皮🥮
• 月饼粉 126克
• 转化糖浆 93克
• 奶粉 7克
• 枧水 1.5克
• 玉米油 31克
• 馅料🥮 320克
• 咸蛋黄🥮 4个

聚宝盆月饼🥮75克🥮的做法步骤

步骤 1

转化糖浆、玉米油和枧水混合，用刮刀搅拌均匀

步骤 2

筛入月饼粉和奶粉💰

步骤 3

揉成光滑面团，盖上盖子静置1小时。

步骤 4

咸蛋黄烤熟放凉后切半💰

步骤 5

白莲蓉馅按压包住蛋黄，整圆备用💰

步骤 6

低糖红豆馅包住蛋黄，整圆备用💰

步骤 7

月饼皮平均分成8份💰

步骤 8

饼皮压扁放上馅料，用虎口往里推，捏紧收口整圆。

步骤 9

完成💰

步骤 10

用月饼模压出聚宝盆💰

步骤 11

聚宝盆💰

步骤 12

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步骤 13

165度25分钟（先烤5分钟定形，再拿出来每个🥮表面喷上一层薄薄的水）继续烤至完成✅

步骤 14

165度25分钟（先烤5分钟定形，再拿出来每个🥮表面喷上一层薄薄的水）继续烤至完成✅

步骤 15

165度25分钟（先烤5分钟定形，再拿出来每个🥮表面喷上一层薄薄的水）继续烤至完成✅

步骤 16

出炉啦

步骤 17

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步骤 18

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步骤 19

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步骤 20

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步骤 21

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步骤 22

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菜谱创建时间：2024-12-19 01:23:09