✅纯手工福牌阿胶糕

作者： 佛系厨房linda

血=命!女人全靠血来养 一个女人经历经期、孕期、产后，脸色变黄或苍白、长斑、大把掉头发，枯黄分叉、月经不调、早衰、更年期提前... 这些都是气血不足导致，而阿胶则是补气养血最佳滋补品

用料

• 阿胶 250g
• 核桃 250g
• 黄酒 500g
• 红枣 250g
• 黑芝麻 250g
• 枸杞 120g
• 冰糖 120g

✅纯手工福牌阿胶糕的做法步骤

步骤 1

南有绍兴，先用清醇三年泡发阿胶碎，泡72小时。

步骤 2

称好所有材料，把红枣切好备用

步骤 3

中小火熬制。

步骤 4

冒泡放入冰糖，继续搅拌

步骤 5

喜欢软糯口感的这个时候可以了

步骤 6

挂小旗就可以转最小火

步骤 7

按顺序放入所有材料翻拌均匀（关火） 红枣，核桃，枸杞芝麻

步骤 8

最后拉丝状态出来喇，满满的胶😋

步骤 9

步骤 10

提前准备模具和油纸，油纸上涂抹一层玉米油 喜欢玫瑰花味道的，这个时候可以在上面撒上一层哦。

步骤 11

冰箱冷藏4小时以上，就可以开切喇

步骤 12

切开后看看，满满的料。

步骤 13

步骤 14

装袋完成✅

菜谱创建时间：2024-12-18 22:04:33