彩色馒头，大人小孩都爱吃！！

作者： 云的美食厨房

一口一个，营养美味，好看又好吃，超喜欢！

用料

• 粉色面团：
• 中筋面粉 250克
• 酵母 2克
• 白砂糖 20克
• 清水 170克
• 食用油 10克
• 仙人掌粉 3克

彩色馒头，大人小孩都爱吃！！的做法步骤

步骤 1

配方中食材为粉色面团所需材料，另一种为菠菜粉3g、胡萝卜粉3g(胡萝卜粉的颜色好淡)，喜欢颜色深的可以多加一点。

步骤 2

先制作粉色面团：把所有食材放一起混匀

步骤 3

揉成光滑面团。

步骤 4

面团揉匀，直接搓成长条切段整型。

步骤 5

揉好的面团放入锅中发酵，发酵好冷水上锅蒸12分钟焖2分钟即可。

步骤 6

接着制作另一种面团：菠菜粉3g/胡萝卜粉3g分别+中筋面粉250克+水130g，食用油10g，白砂糖20g，酵母2g放一起混匀和面，步骤和粉色面团一样，这里就省略啦！把两种不同的面团分别擀成长方形后重叠。

步骤 7

切段整型，放入锅中发酵，发酵好冷水上锅蒸12分钟焖2分钟即可。

步骤 8

成品好好看😍

步骤 9

松软香甜😋

菜谱创建时间：2024-12-18 19:17:46