酸辣手撕鸡

作者： 手机用户4731_9by4

用料

• 鸡腿肉

酸辣手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉凉水下锅，加料酒，胡椒，姜片煮熟。然后过凉水，撕碎（要碎一点，不然不入味））

步骤 2

香菜切碎，三个小米辣，两个青柠檬。一个青柠檬碾碎出汁，一个切片。

步骤 3

芝麻，辣椒段，藤椒（？）用麻油（多放油）爆香，淋到鸡肉，再撒适量黑胡椒。

菜谱创建时间：2024-12-18 12:16:20