球形爆米花自由

作者： 资浅吃货

用料

• 玉米非转基因爆米花专用 大约200克
• 大豆油 约100克
• 红糖切粉 约70克
• 盐 约1克

球形爆米花自由的做法步骤

步骤 1

戴眼镜。大豆油下铁锅。

步骤 2

油热了加红糖粉，盐少许，化开。

步骤 3

倒入玉米粒，搅拌，等待约一分钟第一颗爆米花出现，盖上盖子，两手抓住把柄来回或者左右摇晃。大约1到2分钟结束，直到两三秒听不到爆米花爆开的声音，停止加热。倒入大盘中。凉了后装罐密封待食用。 关键是温度，时间，一锅量不要太多玉米，摇晃要统一方向均匀受热。

菜谱创建时间：2024-12-17 13:22:54