土豆炖豆角

作者： 哈喇子倩

用料

• 土豆 2个
• 豆角 200克
• 猪肉（后臀尖） 适量

土豆炖豆角的做法步骤

步骤 1

猪肉后臀尖切块，焯水

步骤 2

豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段，姜切片

步骤 3

锅中热油后，放葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，放入料酒

步骤 4

放入土豆、豆角翻炒均匀，加老抽、盐调色调味，加入适量水没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约30分钟即可

菜谱创建时间：2024-12-17 08:45:09