蒲烧肥牛酱汁

作者： 呜了擦擦

这个酱汁无论是做披萨的肥牛酱汁 还是蒲烧茄子或者蒲烧鳗鱼 都非常的好吃

用料

• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 蜂蜜 3勺
• 白芝麻 1勺
• 胡椒粉 1/3勺
• 芝麻油 1/2勺
• 白糖 1/3勺
• 清水 3勺

蒲烧肥牛酱汁的做法步骤

步骤 1

锅里放油先煎好肥牛 两面都熟了就可以了 盛出来备用（肥牛卷不要提前解冻）不要焯水 会不好吃 其余所有料汁下入锅中煮至粘稠这一步比较重要的（下多少汁和多少肉是有关系的 比如你肉少汁多会咸！我大概是一半的汁 放了20片肥牛卷 下入之前煎好的肥牛卷翻炒 。至汤汁更浓稠一些即可 如果是做披萨 这个料大概只用一半就行 全下里肉少会咸

步骤 2

老好吃了在放超级多的妙可蓝多芝士就可以了 饼底我用的达美乐披萨（上面被吃光了 就剩下了饼底 所以我自己加工了一些） 饼底撒芝士 铺上炒好的香菇片 牛肉片 再撒上芝士 在撒上葱白丝 （有条件的拉一些沙拉酱丝，会更好看 诱人 但是我不爱吃）进入预热好的烤箱200度入炉喷水 10分钟后出炉

步骤 3

无敌好吃（用的意式肉酱面的达美乐披萨饼底，感觉和空刻意面的 意式肉酱意面味道非常像）

菜谱创建时间：2024-12-17 07:03:09