杏仁饼干

作者： 会会Sunny

1.烤箱温度160度20分钟，或者170度5分钟➕150度15分钟 2.小球22克一个，没压直接烤 3.还可以做成：扎一个巧克力、中间压坑加果酱、加巧克力块揉成团 4.应该冷的时候直接烤。室温回温再烤有点出油➕摊下来不鼓 5.因为黄油软化过度有部分液体了，打发不太充分，面团多加了蛋白，爆发力还行 6.蒸烤箱需要更长时间烘烤，这样排湿气更多。一般饼干曲奇酥类，都要降温延时烤，上色慢烤的透。

用料

• 黄油 。

杏仁饼干的做法步骤

步骤 1

步骤 2

菜谱创建时间：2024-12-16 23:21:00