枣糕

作者： 新晋面包师萌酱

消耗红枣

用料

• 低筋粉 135g
• 泡打粉 1g
• 全蛋液 225g
• 细砂糖 68g
• 玉米油 30g
• 枣泥
• 枣 150g
• 水 100g

枣糕的做法步骤

步骤 1

加水煮枣 捣烂

步骤 2

鸡蛋加糖打发到画z字缓慢消失 低速打2min 泡沫细腻 加入枣泥混合 过筛粉类 搅拌 淋入玉米油 搅拌

步骤 3

150度 35min

菜谱创建时间：2024-12-16 16:08:34