酸菜炖排骨

作者： 鸭鸭三明治

酸菜是在宿舍公共厨房捡的三大包酸菜，搬家时也一起带过来了，搜了下怎么吃，有那么多做法结果每一次都用来炖排骨了，明明连合适的锅也没有，用我活力威猛的三十刀小电锅做了很多次，昨天Celia来新家玩我也做了这道菜，应该是好吃的吧！我希望是！

用料

• 排骨
• 料酒
• 姜
• 酸菜
• 葱
• 干辣椒
• 蚝油
• 生抽
• 冰糖
• 胡椒粉
• 盐
• 葱花

酸菜炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，加料酒姜，冒泡捞出，洗净 酸菜冲洗后攥干，深锅热油放葱姜干辣椒，炒酸菜，放生抽 排骨进酸菜锅，加蚝油，冰糖，胡椒粉，盐，热水，烧开转小火炖1h，加葱花

菜谱创建时间：2024-12-15 01:29:45