打入两个鸡蛋,盐半勺,加入温水,鸡蛋和水的比例是1:1.5
过滤倒入蒸碗中,不过滤也可以,过滤可以更细腻。
西兰花焯水两分钟捞出放凉备用,虾切段,虾仁🍤也可以,按自己喜好。
将西兰花🥦和虾🦐摆入盘中。
上锅蒸20分钟
调个酱汁,温水两勺,酱油一勺,香油一勺,搅拌均匀。
蒸好后淋入酱汁,美味😋。
开吃。低脂又饱腹