鲜黑松露牛肉粒炒饭

作者： 容阿哥的厨房

最近买到新鲜的黑松露，去街市买了新鲜牛肉，回来做一道快手炒饭简单美味饱腹！

用料

• 牛肉
• 米饭
• 鸡蛋
• 葱
• 新鲜黑松露

鲜黑松露牛肉粒炒饭的做法步骤

步骤 1

牛肉切粒腌制（用蚝油、酱油、糖和花生油提前腌制），鲜黑松露洗干净表皮，切碎切粒状，热锅冷油放鸡蛋炒到八成熟，继续热锅冷油炒牛肉粒，然后装起牛肉粒，放入米饭加些盐和糖作为底味炒香炒热米饭，然后倒入熟鸡蛋、牛肉粒，加入适量酱油，继续翻炒，炒熟炒香，最后放入葱粒翻炒几下就可以出锅啦！（香葱是炒饭的灵魂！）

菜谱创建时间：2024-12-13 15:14:19