芝士莓莓

作者： 阿希希希希希

记录一下自己以前店里用的奶盖的配方，免得哪天脑子不好，忘记了，想喝又喝不到了

用料

• 奶盖
• 奶油奶酪 300g
• 牛奶 300g
• 炼奶 260g
• 淡奶油 1000g
• 海盐/玫瑰盐 15g
• 芝士莓莓
• 新鲜草莓 160g
• 茉莉绿茶汤 100ml
• 果糖/冰糖浆 35g
• 冰块/水 200g
• 奶盖 喜欢多少加多少

芝士莓莓的做法步骤

步骤 1

牛奶和奶油奶酪，放进沙冰机搅拌成细腻的糊状，加入奶盖里，剩下的其他材料打发至浓酸奶状即可

菜谱创建时间：2024-12-13 14:18:59