煎饺

作者： 爱吃甜点的S猫

宝牛钦点快手早餐之一

用料

• 水 适量
• 食用油 适量
• 葱 适量
• 芝麻 适量

煎饺的做法步骤

步骤 1

不粘平底锅抹一层油，把饺子（现包或冷冻的都行，我这个是提前包好冷冻的，想吃多少取多少，方便，不用提前解冻）码上，造型随你喜欢

步骤 2

中小火煎至微黄

步骤 3

加冷水没过饺子一半以上，盖盖子焖煮10分钟左右

步骤 4

有些人担心上面没有覆盖水的饺子皮不熟太硬，可以喷点水，其实不喷问题不大，焖煮水汽充盈

步骤 5

水煮的快收汁时开盖，撒葱花和芝麻。为了受热均匀，可以移动平底锅

步骤 6

饺子底部酥脆，一口气10个不在话下

菜谱创建时间：2024-12-13 10:59:24