香菇牛肉酱

作者： 茵姐食趣屋

用料

• 牛肉 半斤
• 香菇 150克
• 红椒（可不加） 1个
• 黄豆酱 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量

香菇牛肉酱的做法步骤

步骤 1

准备好牛肉、香菇、红椒，然后将它们全部切丁

步骤 2

冷锅放油，八成热后加入牛肉丁，刚开始时油会浑浊，等水分蒸发后就会变光亮

步骤 3

等油变亮后，加入香菇丁，要不时的翻炒，小心糊底

步骤 4

翻炒5分钟后，加入红椒丁

步骤 5

五分钟后加入黄豆酱、生抽、盐、糖、鸡精，要不断翻炒

步骤 6

翻炒10分钟，就会出锅。 如果要装瓶子，要冷透后在装

香菇牛肉酱的小贴士

1、装牛肉酱的瓶子，需要提前消毒，需要无水无油 2、需要不断的翻炒、翻炒、翻炒

菜谱创建时间：2024-12-13 08:48:40