准备食材。
土豆洗净、削皮、切小块。
小块容易熟,放锅蒸。(大概筷子一戳就进,软软的就差不多了)
找一个容器,将土豆块捣碎,期间可以分次加入牛奶,一次10毫升。加入一小勺盐,搅和搅和均匀,成细腻状。放置一旁备用。
一勺淀粉加水,倒入锅中烧开。
烧开后加入一勺蚝油,搅拌开,关火,加入适量黑胡椒粉。
盛出土豆泥(可以分成几份),倒入酱汁。一定要趁热吃哦。 快来一起get~ KFC同款土豆泥吧。