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豆豉鲮鱼炒蛋的做法

豆豉鲮鱼炒蛋

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作者: 厨神娘娘o
厨神娘娘o
高长胜的喜欢的菜,看电视剧的时候好馋,我是北方人,没吃过正宗的,自己瞎研究做一下味道还可以。食材用量是两人份的。

用料

豆豉鲮鱼炒蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先把大葱切碎,多点葱好吃,相信我,不然吃起来有点腻。豆豉鲮鱼撕碎在盘子里,大的鱼骨扔掉不要,豆豉从盒子里捞出来,盒子里剩的油丢掉不要。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋搅匀,少放入一点盐,用量差不多是单吃炒鸡蛋很淡,只有一点点咸味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,只放平时炒鸡蛋的油量即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

农村家里母鸡下的鸡蛋好黄啊!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋炒匀后就放入豆豉鲮鱼,鸡蛋不要炒太老。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全程大火,豆豉鲮鱼翻炒均匀马上加入大葱末,把大葱末也翻炒均匀后立刻出锅,什么调料都不加。加入豆豉鲮鱼又加大葱整个翻炒过程只有一分钟。千万不要炒太久,会发苦!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃吧!满口都是豉香味。

菜谱创建时间:2024-12-12 18:50:00
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