味增汤

作者： 小帽帽的生活

正宗的味增汤是需要用木鱼花来调高汤 这次尝试没有木鱼花的做法来做 裙带菜或海带还是要放的哦 喜欢口味淡一点的 盐和生抽可以不放 加一点生抽口感更丰富一些

用料

• 味增酱 2勺
• 裙带菜 1把
• 嫩豆腐 1块
• 小葱 2根
• 生姜 2片
• 大蒜 3瓣
• 肥牛卷 5-10片

味增汤的做法步骤

步骤 1

肥牛卷先焯水

步骤 2

葱姜蒜下锅煸炒

步骤 3

加入海带苗煸炒

步骤 4

肥牛卷倒入

步骤 5

加入一勺味增酱

步骤 6

豆腐切块下锅

步骤 7

撒入黑胡椒

步骤 8

约1勺生抽

步骤 9

翻滚煮开后即可

步骤 10

最后撒入葱花

味增汤的小贴士

味增酱先加1勺，根据自己口味淡了再添加。 想要看完整视频可关注小红薯“帽帽的生活”，希望大家多多支持！

菜谱创建时间：2024-12-12 14:32:34