超香的辣咖喱烤鸡腿

作者： 兮木陈

一次性买了三种鸡肉，都是冷鲜的，怕坏就一天一种赶紧吃掉，上次买的大鸡腿还在保质期内就臭了，这次就提前一晚腌上，让它来不及变味儿~

用料

• 盐 1茶匙
• 黑胡椒 1茶匙
• 生抽 1勺
• 牛肉粉 1茶匙
• 椒盐粉 半勺
• 咖喱粉 半勺
• 辣椒粉 1勺
• 鸡腿 2
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 口蘑 8个

超香的辣咖喱烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿泡血水洗净沥干，加辣椒面，椒盐粉，咖喱粉各1勺，再加黑胡椒盐牛肉粉各1小勺，再加1大勺生抽，腌制时间2小时，也可以冷藏过夜，时间越久越入味

步骤 2

烤箱220度预热几分钟，同时烤盘垫油纸摆鸡腿

步骤 3

入烤箱20分钟，翻面，

步骤 4

加入切好的蔬菜再烤20分钟，

步骤 5

滋滋冒油

步骤 6

口蘑烤了10分钟提前夹出来了

步骤 7

还一起烤了个红薯，主食也有了

步骤 8

去掉鸡皮里面还是很嫩的，腌了一夜很入味

超香的辣咖喱烤鸡腿的小贴士

1.如果想快点吃上可以用叉子给鸡腿扎孔，可以更好入味，腌得久就不用 2.腌制调味料可根据自己喜好以及家里现有的随便放 3.想吃鸡皮的可以再多烤烤，没那么腻

菜谱创建时间：2024-12-12 11:29:38