咖喱腊肠焖饭

作者： 爱做饭的奶盖

咖喱腊肠焖饭是一道广受欢迎的传统美食，以其独特的香味和口感受到许多人的喜爱。腊肠焖饭不仅美味，还具有一定的营养和健康益处，主要体现在以下几个方面： 提供能量：腊肠的主要成分是肉类，通常含有较高的蛋白质和脂肪，这些都是人体重要的能量来源。蛋白质有助于维持肌肉和组织的健康，而脂肪则是高能量密度的营养素，对于保持身体正常功能至关重要。 增进食欲：腊肠具有独特的香味和口感，能够刺激味蕾，有助于提升食欲，特别是对于食欲不振的人群。 营养均衡：在焖饭中加入腊肠和其他食材，如蔬菜、谷物等，可以实现营养均衡，提供身体所需的多种维生素和矿物质。例如，加入香菇可以增加膳食纤维和维生素B群，加入蔬菜则可以提供维生素和矿物质。 方便快捷：腊肠焖饭的制作简单方便，适合忙碌的现代人作为快速餐食选择。 需要注意的是，腊肠作为一种加工肉类，通常含有较高的钠和脂肪，长期过量食用可能不利于健康。因此，建议适量食用腊肠焖饭，并尝试与其他健康食材搭配，以实现更均衡的饮食。

用料

• 广式腊肠 2根
• 大米 3杯
• 胡萝卜 1根
• 香菇 4朵
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 玉米粒 3把
• 西红柿 1个
• 咖喱块 1块

咖喱腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

准备食材:1.香菇烫好切丁 2.腊肠切块 3.西红柿烫好去皮切丁 4.胡萝卜切块 5.玉米粒

步骤 2

3杯米饭铺底，正常加水，放入上述准备好的食材，加入1勺老抽，2勺生抽，一块咖喱块

步骤 3

出锅喽～，奶盖开饭喽～

菜谱创建时间：2024-12-11 18:42:07