🩷【赫本菜谱】烟熏三文鱼烤土豆（ref.《奥黛丽·赫本在家里》）

作者： Funjoy

用料

• 土豆 1个
• 烟熏三文鱼 2片
• 无盐黄油 30克
• 酸奶油 25克
• 细香葱 少许

🩷【赫本菜谱】烟熏三文鱼烤土豆（ref.《奥黛丽·赫本在家里》）的做法步骤

步骤 1

原方；

步骤 2

预热烤箱至 180°C，把土豆包在铝箔纸里，小心地封好，在烤架上烘烤大约45分钟，用一把餐又扎入土豆来检验熟的程度，如果餐叉能滑畅地扎进去，就说明土豆熟透了； （我用的空气炸锅，180度45分钟）

步骤 3

把土豆从烤箱内取出，在铝箔里停留几分钟，直到它们冷却到可以用手触碰，用一把锋利的刀具将它们切开；

步骤 4

加上一片黄油、一团酸奶油、切城条状的熏三文鱼和少量细香葱即可；

步骤 5

完成。

步骤 6

如果剩下一点儿熏三文鱼的话，你可以把它放到无盖三明治上，北欧做法是配黑面包、黄油和新鲜冬葱片，地中海做法则是配刺山柑和红洋葱。

菜谱创建时间：2024-12-11 01:35:23