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有锅气的炒面的做法

有锅气的炒面

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作者: 追风小姿娘
追风小姿娘

用料

有锅气的炒面的做法步骤

步骤 1

1.起锅烧水 面烫一下还没软之前过一下冷水,尽可能控干水分后,面加点生抽,老抽上色,最后加点油锁住q弹

步骤 2

2.切配菜 京包菜切丝(更细更好吃)、胡萝卜拓丝、泡面搭档火腿切片

步骤 3

3.热油下鸡蛋,立马炒散,后下火腿炒香 4.下入胡萝卜丝和包菜丝炒一下,加一丢丢盐,微软时加入面,大火爆炒,面才会q弹和有锅气,加入耗油炒到面微微干就可以出货

菜谱创建时间:2024-12-09 23:06:07
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