腌萝卜干（甜口味）

作者： 果果-奇异果

冬季吃萝卜的好季节，萝卜也便宜，就晒些萝卜干吧！

用料

• 萝卜 10斤
• 盐 5克
• 糖 30克

腌萝卜干（甜口味）的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净晾干水分！

步骤 2

切条，不切断，如图。晒一天大太阳。

步骤 3

晚上收到廊下。

步骤 4

第二天继续晒！

步骤 5

萝卜已经干了许多，收起来。装盆。放入盐和糖拌匀。揉搓的时候是没有水分的。如果出水说明晒了不干。腌制一个晚上。

步骤 6

第二天早上萝卜出水，挤干水。

步骤 7

盆底好多水分。

步骤 8

继续晒太阳。

步骤 9

大太阳晒一整天就可以收了！

步骤 10

装了一大盆。

步骤 11

这样晒的萝卜干带点甜味！

步骤 12

做拌酱和炒菜都好吃！

步骤 13

简单易存储！

菜谱创建时间：2024-12-09 18:40:10