牛奶咖喱

作者： 一粒粒米

用料

• 牛肉馅 300g
• 大蒜 1头
• 洋葱 0.5个
• 牛奶 300ml
• 黄油 一小块
• 咖喱 100g
• 生抽 2勺
• （甜椒粉）辣椒粉 3勺
• 海盐黑胡椒 适量

牛奶咖喱的做法步骤

步骤 1

1.准备牛肉或者猪肉糜，咖喱块切碎方便充分 入味，接着把洋葱大蒜尽可能的切碎，再准备 全脂牛奶来让风味更浓郁，调料部分准备黑胡 椒、生抽、甜椒粉。 2.热锅加入底油中火炒制肉糜这里去除异味的关键还是要炒干全部水汽直到油汤清亮，加入蒜泥黑胡椒简单翻炒盛出备用，不用洗锅，加入一小块黄油加入全部的洋葱，炒到焦黄去除全部令人讨厌的味道，接着倒回肉糜融合味道，加入咖喱碎炒到融化，然后根据你的吃辣程度加入辣椒粉上色增香，再加入一勺生抽让味道更加丰富，最后倒入灵魂牛奶汤汁到浓稠。

步骤 2

步骤 3

学习

菜谱创建时间：2024-12-09 16:55:47