酥脆简单的新月小饼干

作者： 蕾妈厨房

用料

• 低筋面粉 75克
• 黄油 75克
• 糖粉 37克
• 杏仁粉 37克
• 全蛋液 25克
• 食盐 少许

酥脆简单的新月小饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油切小放入干净玻璃盆里软化后，加入糖粉搅拌均匀。

步骤 2

使用电动搅拌器高速打发，体积膨胀2-3倍，颜色发白即可。

步骤 3

将调散的蛋液分次加入到打发好的黄油里。

步骤 4

用电动搅拌器打均匀，每一次都要打发到鸡蛋液与黄油完全融合再加下一次。

步骤 5

将低筋面粉过筛倒入搅拌盆里。

步骤 6

将杏仁粉倒入搅拌盆里搅拌均匀。

步骤 7

将制作好的面糊倒入裱花袋，挤出弯月造型 ，均匀摆放在烤盘里。

步骤 8

烤箱提前预热，上火150度，下火140度，烘烤约15分钟。

菜谱创建时间：2024-12-09 16:04:49