蔬菜土豆鸡蛋卷

作者： 吃饱吃好吃得香

用料

• 土豆
• 鸡蛋
• 青椒
• 菠菜
• 茼蒿
• 香菜

蔬菜土豆鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

土豆切小丁。 宽油，高油温时候放土豆丁，记得翻炒，防止糊锅。 有轻微变色时捞起土豆。

步骤 2

炸好的土豆丁变凉后，复炸

步骤 3

菠菜茼蒿香菜焯水，切段

步骤 4

打鸡蛋，里面放青椒碎，摊在锅里，烙鸡蛋饼

步骤 5

鸡蛋饼切长条，将蔬菜和炸好的土豆丁平铺上面

步骤 6

菜谱创建时间：2024-12-08 20:52:24