百香果蜂蜜酱～冬日暖饮

作者： rainbow517

江西的叔叔邮寄了一箱应季的百香果，一下吃不完，就想着做成酱，保存风味，延长保质期！

用料

• 百香果 一盆，约40个
• 蜂蜜 小半瓶，约200克
• 大食品保鲜袋 一个
• 玻璃罐 无水无油干燥

百香果蜂蜜酱～冬日暖饮的做法步骤

步骤 1

百香果洗净，擦干或晾干

步骤 2

切开取果肉

步骤 3

将果肉放里面密封袋里

步骤 4

用空瓶装入百香果汁和蜂蜜，因为这个百香果比较甜，百香果和蜂蜜大概是5比1的比例，然后搅拌均匀放冰箱冷藏（保鲜），大约能放1个月左右。

步骤 5

剩余没有添加蜂蜜的百香果汁，我就直接把保鲜袋空气排出，然后铺平放冰箱冷冻，冻好之后，吃多少掰多少，可以保存更长时间😊

菜谱创建时间：2024-12-08 19:13:50