蒜蓉龙虾尾

作者： 海中一小鱼

用料

• 龙虾尾 半袋
• 大蒜 1头
• 油 适量
• 生抽 适量
• 火锅牛肉酱 适量
• 糖 适量
• 啤酒 半罐

蒜蓉龙虾尾的做法步骤

步骤 1

龙虾尾，解冻。开火龙虾尾冷水下锅，锅里加料酒焯水。

步骤 2

焯好水的龙虾尾放入冰水了浸泡。肉更紧实，更好脱壳

步骤 3

开火热油。锅里放入蒜末、火锅牛肉酱、生抽，炒香后放龙虾尾继续炒，倒入半罐啤酒🍺、糖，盖锅盖。

步骤 4

看锅里汁水少了，翻炒收汁，出锅。

步骤 5

想偷懒的：可以把芝油蒜蓉料里的蒜蓉捞出来炒。

菜谱创建时间：2024-12-08 18:54:32