萝卜缨洗净,切成一段一段,放干,准备。
准备好肉糜,加入料酒,淀粉,盐。准备好大蒜,切成小块,准备好辣椒,切成小段。
热锅热油,把肉糜,大蒜和辣椒倒入,翻炒金黄。加入老抽,调色。之后加入萝卜缨,再翻炒5分钟。装盘,盛出。