阿胶砸成小碎块(越碎越容易化)
银耳、百合提前泡开
将泡好的银耳、百合放进锅里,加入适量的水煮开
煮开后加入红枣、枸杞转小火慢煮5分钟
放入阿胶碎与冰糖继续慢煮3-5分钟,中途搅拌一下
关火,焖一下,出锅
我在淘宝上买的阿胶品质没那么好,有没有童鞋能推荐个卖好阿胶的淘宝店?