海鲜粥

作者： 潮汕杨小青

用料

• 排骨 三根
• 鱼泡 一盘
• 姜 一大块
• 虾 一盘

海鲜粥的做法步骤

步骤 1

先把排骨洗干净，煮半个钟备用，洗干净大米加入高压锅煮开关火，冷水冲一下，打开高压锅加入煮好的排骨。继续煮到大米一捏就糯糯的，可以加入鱼泡螃蟹，差不多熟了，加入虾，最后加一把葱花，一点酱油，一点盐。

步骤 2

去买虾的时候叫老板帮忙把虾开成两半。

步骤 3

过一下清水捞出备用

步骤 4

洗干净的配料捞出备用

步骤 5

姜片可以放多一点去腥

步骤 6

最后来点配菜，柠檬无骨鸭爪。

步骤 7

凉拌鱼皮

步骤 8

凉拌青瓜海带丝

菜谱创建时间：2024-12-07 23:34:21