自制无硫百合

作者： 猫妈home

✅百合性寒，味甘微苦 ✅养阴润肺，清心宁神，止咳平喘 ⚠️以苦百合入药，甜百合做菜。

用料

• 苦百合 2斤
• 烘干机 1

自制无硫百合的做法步骤

步骤 1

百合洗净，掰开

步骤 2

烧一锅水，水滚把百合倒下去

步骤 3

翻动一下，等水开计时2分钟左右，断生❗️百合变色，吃一片粉熟了就可以

步骤 4

捞出来过凉水，完全凉透捞出沥水

步骤 5

烘干机55度5小时左右，嘎嘎响就可以

自制无硫百合的小贴士

百合容易氧化变黑，飞水🉑去苦味，⚠️煮的时间要足够，断生才不容易发黑

菜谱创建时间：2024-12-07 21:22:13