家焖大头宝

作者： DaisyVHappy

用料

• 大头宝鱼 2斤
• 花雕酒
• 盐
• 葱姜蒜花椒大料
• 一品鲜酱油
• 糖
• 胡椒粉
• 香油
• 香菜

家焖大头宝的做法步骤

步骤 1

大头宝鱼洗净，用花雕酒，盐腌制一会儿

步骤 2

热油，葱，姜，蒜，花椒，大料爆锅，加花雕酒一品鲜，水，烧开后加入盐，糖，胡椒粉调味

步骤 3

然后将鱼一条一条摆入锅里，盖盖子炖10分钟。

步骤 4

开盖，放入香菜，香油，汤多的话就大火收收汤。然后找个大点的圆盘，轻轻的把锅里的鱼倒入盘中。

菜谱创建时间：2024-12-07 19:03:43