烤羌饼

作者： Sunny_jin

用料

• 中筋面粉 250克
• 盐 3.5克+2克（后放，）
• 糖 3.5克
• 酵母 2.5克
• 水 170克
• 油 10克
• 花椒粉 1小勺
• 葱花 小半碗

烤羌饼的做法步骤

步骤 1

面粉，3.5克盐，糖，酵母，油加水一起活匀，没有干粉即可。一发，加花椒粉，2克盐，葱花活匀，成团，烘焙纸刷油，将面团整理成大饼状，刷油，撒芝麻，二发。上管230℃，下管220℃，约15分钟急烤。

菜谱创建时间：2024-12-07 16:29:49