豆子洗干净泡一整天控水晚上放冰箱冻一夜
次日凉水煮豆20分钟,煮到一捏软就行,控水放入盐,油,黑胡椒粉,或者其他喜欢的调料家里有柠檬海盐粒加点还不错,搅拌后空气炸锅预热10分钟后放入炸大概20分钟,放凉,当个零食挺好