贡菜猪肉丸

作者： 甘软

买了盒马的感觉很好吃但是有点贵打算自己做着试试

用料

• 贡菜 五六根干的
• 鸡蛋 一个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 猪肉 300g

贡菜猪肉丸的做法步骤

步骤 1

我直接买的肉末，先加一个鸡蛋搅搅，加入切碎的贡菜，然后加蚝油搅搅，加生抽搅搅，加生粉，搅匀然后摔打几分钟

步骤 2

开始团丸子，揪起来肉丸然后在两个手掌来回摔几次，然后团圆一点，放起来，每一个都是这个步骤；记得在两个手掌间来回摔几下；直接用买肉沫的盒子装很方便！想吃的时候再煮，我煮了一个尝着还不错

菜谱创建时间：2024-12-06 20:06:01