家庭版烤饼干

作者： 萌妈日常

厨房是一个可以让人放空思想的地方，每次想要大脑放空的时候就会来厨房捣腾一下

用料

• 黄油 40克
• 鸡蛋 1只
• 中筋面粉 135克
• 棉纱糖 40克
• 玉米淀粉 35克
• 牛奶 30克

家庭版烤饼干的做法步骤

步骤 1

把棉纱糖和黄油搅拌均匀，有打蛋器的就用上，手可以省些力气，黄油可以隔热水稍微融化下，很容易搅拌

步骤 2

把鸡蛋和牛奶分两次加入继续搅拌均匀

步骤 3

然后把玉米淀粉和面粉一起倒入，如果有低筋面粉更好，烤出来的饼干会跟松脆

步骤 4

揉成一个面团

步骤 5

因为面团有点大，我就分切两块，赶成这种薄薄的面皮，3公分厚最佳，下面要垫一张油纸哦，然后放入冰箱冷冻10-15分钟左右，有一定硬度了才好压出造型

步骤 6

然后用膜具压出自己喜欢的造型

步骤 7

我是家里的烤箱有菜谱可以选择，我选的是黄油曲奇，时间显示的是22分钟，预热时间没有算进去的哦

菜谱创建时间：2024-12-06 15:13:07